Menikmati senja dengan segelas kopi atau teh hangat rasanya belum lengkap tanpa cemilan. Untuk melengkapinya, tidak perlu beli di toko roti atau supermarket, kita pun bisa membuatnya sendiri di dapur.
Lebih murah, praktis dan tentunya sehat. Mari kita intip resep Makaroni Lapis, teman cemilan sore...
Bahan:
• 2 btr telur ayam
• 100 cc susu sapi
• 1 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam
• 1/4 bh bawang bombai, cincang, tumis
• 1 sdm kacang polong beku, rebus sebentar
• 50 gr makaroni jenis panjang, rebus hingga lunak, tiriskan
• 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Kocok telur hingga berbuih, campur dengan susu, terigu, merica, garam dan bawang bombai. Aduk rata.
2. Panaskan margarin pada wajan antilekat. Tuang kocokan telur, ratakan. Tata makaroni dan kacang polong, masak hingga matang. Matikan api.
3. Gulung dadar dan rapatkan. Angkat, irisan dadar gulung melintang. Sajikan. Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 117 Kal
Protein: 5,1 gr
Lemak: 5,8 gr
Karbohidrat: 11,1 gr
(www.tabloid-nakita.com)
(ind-give)
