Jika anda bertandang ke Solo, jangan lupa mencicipi makanan khas kota
tersebut. Ada banyak aneka kuliner yang tentunya sangat menggoda Anda. Ada banyak alternatif makanan yang bisa kita
coba, salah satunya adalah Soto. Makanan yang sudah sangat popular dan digemari
dari kalangan orang berada sampai dengan masyarakat kecil. Menu soto dapat dijumpai di berbagai daerah di
Nusantara dan memiliki tampilan serta rasa yang berbeda-beda, Namun soto oto di
Kota Batik ini pun memiliki cita rasa tersendiri.
Di kota solo anda akan
dengan mudah menemukan berbagai tempat makan yang menyajikan kuliner soto.
Namun diantaranya yang cukup popular antara lain Soto Triwindu yang terletak
di Pasar Barang Antik Triwindu. (dekat dengan Kraton Mangkunegaran) dan Soto
Kirana di Jl. M Yamin (tepatnya di depan Masjid Kawasan) Solo, serta Soto
Gading di daerah Gading, sebelah selatan Keraton Kasunanan Surakarta. Di sepanjang Jalan Gading,
ada beberapa warung soto dengan cita rasa yang hampir mirip. Namun, yang
menawarkan cita rasa yang khas dan paling banyak digemari oleh para
pengunjungnya Banyak pejabat dan artis
yang telah datang dan merasakan kenikmatan Soto Gading.
Di Daerah gading ini selain menawarkan
tempat yang nyaman, rasa yang nikmat akan memberikan kepuasan tersendiri bagi
Anda. Soto yang disajikan mempunyai kuah agak kental dengan warna bening.
Rasanya gurih dan sedikit berlemak hasil dari kaldu ayam dengan porsi yang
cukup banyak. Keunikan soto Gading ini dapat Anda rasakan dengan mencicipi kuahnya.
Jangan tambahkan kecap ataupun jeruk nipis sebelumnya, dan cicipi kuahnya yang
terasa ringan dan lembut. Sebagai teman soto, Anda dapat menikmati aneka lauk
yang tidak kalah menggoda. Anda dapat memilih tempe, tahu, empal, sate uritan,
brutu, perkedel, sate kerang, galantin, aneka jeroan, dan masih banyak lagi.
Selain sotonya yang nikmat,
ternyata tempat ini mempunyai menu andalah lainnya, yaitu teh hangat. Teh yang
disajikan dengan gelas rumahan di atas sebuah cawan ini memang tidak terlalu
kental, tetapi rasa sepet nya sangat pas. Ini terasa sangat
nikmat sebagai pelengkap sesudah menyantap soto. Untuk urusan harga tidak usah
terlalu khawatir masih cukup terjangkau, namun sensansi kenikmatannya yang
sulit untuk di dapatkan di daerah-daerah lain.
